虾皮炒豆腐是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。✨这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日快速上手。首先，准备好新鲜的嫩豆腐一块，用清水轻轻冲洗后切成小块备用。接着，抓一把虾皮，用温水稍微泡一下去除咸味，这样可以让整道菜更加清爽可口。葱姜蒜切末，热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入虾皮翻炒出香味。当虾皮变得微微金黄时，加入豆腐块，轻轻推动锅铲让豆腐均匀裹上虾皮的香气。调味只需加入适量盐和少许酱油即可，无需过多调料，保持食材的原汁原味。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的虾皮炒豆腐就完成了！😋豆腐滑嫩，虾皮鲜香，简单几步就能让你轻松拥有美味佳肴。快试试吧！🍴✨

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