💡 准备食材:
首先,你需要一根新鲜的白萝卜。洗净后去皮,切成细丝或者薄片,这样更方便入味哦!再准备一些香菜、蒜末和辣椒(可选),最后调制酱汁需要用到生抽、醋、糖和香油。✨
👩🍳 制作步骤:
第一步,将切好的白萝卜丝放入碗中,撒上少许盐腌制10分钟,挤掉多余水分,这样能让萝卜更脆爽!
第二步,把香菜切碎,和蒜末一起加入萝卜丝中,喜欢辣的朋友可以加点辣椒丝增添风味。
第三步,调酱汁:两勺生抽、一勺醋、半勺糖和几滴香油混合均匀,倒入萝卜丝中,搅拌均匀即可!
🍲 小贴士:
如果想让味道更丰富,还可以加入一些熟芝麻或者花生碎,口感更佳哦!这款凉拌白萝卜酸甜开胃,特别适合夏天吃,清新又解腻!🍹
😋 快来试试吧,保证让你停不下筷子!💪