🍂秋天到了,正是吃莲藕的好时节!莲藕不仅口感脆嫩,还能炖出一锅暖心暖胃的美味汤品。今天就来分享几种不同风味的炖藕做法吧~🌟
第一种是经典的排骨炖藕汤 🥩🍛。将排骨焯水后与莲藕一起放入砂锅,加入姜片和红枣,慢火炖煮两小时,最后撒上少许盐调味即可。汤汁浓郁鲜美,莲藕软糯入味,特别适合秋冬季节食用。
第二种是莲藕银耳羹 🍯🍮。将莲藕切片与泡发好的银耳同煮,再加入冰糖和枸杞,小火熬至粘稠。这道甜品清甜爽口,润肺养颜,特别适合家庭早餐或下午茶时间享用。
第三种则是香辣藕丁🌶️🍛。将莲藕切丁炒至微黄,加入辣椒酱、蒜末翻炒均匀,最后撒上葱花提香。简单快捷又开胃,非常适合搭配米饭食用哦!
炖藕虽简单,但每一种做法都能带来不同的惊喜~快试试吧!😋