在MATLAB中，颜色映射是数据可视化的重要工具，它能帮助我们更直观地理解复杂的数据分布。`colormap()`函数是设置颜色映射的核心命令，通过调整调色板，我们可以为图形赋予不同的色彩风格。例如，`jet`、`parula`和`hot`等预设调色板，能满足从科学绘图到艺术设计的不同需求。

而`pcolor()`函数则是绘制伪彩图的有效方法，它将数据矩阵转换为平面图像，每个单元格的颜色代表对应值的大小。结合`colormap()`，我们可以轻松创建出既美观又实用的可视化效果。比如，在地理信息系统（GIS）中，用`pcolor()`绘制地形高度图，并搭配`parula`调色板，可以清晰展现地形起伏。此外，通过调整透明度参数（`alpha`），还能增强立体感，让数据表达更加生动有趣！🎨🌍