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2024-09-13 16:01:25

杏仁去皮、脱苦和干制过程中褐变机理及控制(关于杏仁去皮、脱苦和干制过程中褐变机理及控制的简介)

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1、 《杏仁去皮、脱苦和干制过程中褐变机理及控制》是依托陕西师范大学。

2、由张清安担任项目负责人的青年科学基金项目。

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