大家好,小科来为大家解答以上问题。女儿红制作流程,女儿红怎么酿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备糯米2斤,酒3袋,将糯米放入比大米高1.2厘米的水中,用电饭锅蒸30分钟。糯米蒸好后晾凉,将酒和糯米混合。然后准备一个密封的容器,把糯米放进去,中间剪一个洞,表面撒点酒,密封的时候用棉制品包起来。酒可以在3到4天内排出。
一、 女儿红酿制方法
材料:糯米2斤,酒3袋。
1.将糯米放入半水中(水比米高0.5寸/1.2厘米),蒸30分钟,方便快捷。最好用电饭锅。
2.将酒与糯米混合,将糯米冷却,将酒研磨后加入。
3.放在密封的容器里,中间切一个洞喝葡萄酒。加盖前,最好在表层加点酒。
4.用厚棉制品包裹密封容器,温度达到35-37度,大约需要24-48小时。家里温度25-27度大概需要3-4天,然后我女儿的红酒就酿好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。