大家好，小科来为大家解答以上问题。桑葚怎么保存，新鲜桑葚保存方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

当果实成熟时，可以收获，晒干或生吃，或与蜂蜜一起煮。具有滋补肝肾、养血养颜、生津止渴的功效。那么如何保存桑葚呢？新鲜桑葚的保鲜方法有哪些？接下来，就带大家了解一下桑葚的保鲜方法。

一、　　一、桑葚怎么保存

如何保存桑葚：

1.桑葚保质期很短，一两天就可能变质，还可能损失很多营养成分。所以要尽量把桑葚保存在低温环境中。

2.桑椹是许多人喜欢吃的一种水果。这种水果是几千年前的皇家产品，可见其美味非凡。

3.成熟的桑葚籽会变成紫黑色，肉质非常软嫩，不耐挤压，所以桑葚籽的保存尤为重要。

4.但是很多人虽然喜欢吃桑葚籽，却不知道怎么保存。

桑葚保存方法：

1.制冷方法：

我们常见的桑葚保存方法是放在冰箱里保存。不洗，吃的时候再洗。如果你在一两天内吃了它们，这个方法简单实用。

2.密封方法：

很多时候，我们不会一次吃完桑葚籽，或多或少总会留下一些，但扔掉又很可惜。这个时候，如果要储存桑葚籽，可以选择用盐和糖洗干净，然后放在密闭的容器里，这样可以保存半个月左右。

3.保存方法：

也可放入保鲜盒或用保鲜膜和纸包裹后放入冰箱冷藏，可降低瘙痒浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。

4.冷冻方法：

把桑葚洗干净，放入小包装的冰柜中，使其处于冷冻状态。吃的时候拿出来用温水解冻。

5.包装方法：

四个桑葚用纸巾包好，放在袋子里，然后放进冰箱保鲜。

6.处理方法：

除鲜食外，桑葚还可制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰淇淋等。桑葚干、桑葚酒、果酱、冰淇淋等。通过干燥、酿造、煮沸和冷冻获得，可长期保存。

二、　　二、新鲜桑葚保存方法

新鲜桑葚的保鲜方法：

1.先洗干净，分成小包，放冰箱冷冻。吃的时候用热水融化。

2.洗净沥干水分，用少许盐和大量糖腌制，密封放入冰箱。

3.放在敞口容器中，放入冰箱冷藏，避免呼吸作用对其品质的影响。

4、晒干，密封塑料袋，或直接用于泡酒，有补肾壮阳的作用。

5.用白糖或红糖腌制，找一个密封的罐子，放一层桑葚，一层糖，然后盖上盖子，放入冰箱。可以存放一周没有任何问题，后面还会有桑葚汁，可以进一步利用。这样加工出来的桑葚，一个不会变质，另一个也不会太甜。

6.用水冲洗两遍，然后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗一遍。用漏液容器(放在通风处)晾干1-2小时，然后装入塑料袋，密封，放入冰箱冷冻室。

以上文章《果果》详细介绍了我们在生活中应该如何使用科学有效的方法保存桑葚种子。桑葚籽不仅口感好，而且含有比其他水果多很多倍的维生素和矿物质。希望大家适量吃点桑葚子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。