大家好，小马来为大家解答以上问题。海带冬瓜排骨汤的功效与作用，海带冬瓜排骨汤的功效及做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

海带冬瓜排骨汤的做法如下：

练习1:

配料：猪排、海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱、调料。

制造步骤：

1.海带提前1-2小时浸泡，洗净切成粗条状或方形备用。冬瓜去皮，洗净，切成小块备用。

2.将排骨放入冷水锅中去血水，水开后关火，捞出排骨备用。

3.锅洗净，加入半锅温水和排骨，再放入姜片、葱段、花椒粒，大火烧开，小火慢炖。

4.把汤放入大海之前，先用文火煨半小时左右。

5.大约20分钟后，加入冬瓜、蒜和盐。冬瓜煮熟后，根据个人口味加入鸡精。

练习2:

食材：排骨、冬瓜、海带、调味品。

制造步骤：

1.排骨切好，洗干净，放入开水中。

2.水烧开后，捞出浮粉，再将排骨烧三分钟捞出。

3.捞出后，用冷水冲洗排骨几次。

4.锅中放冷水，淋入排骨，放入葱段和姜片，盖上盖子烧开水。

5.烧开后，在锅中加入盐和料酒，然后转小火，烧40~60分钟。

6.冬瓜洗净切片，然后在冬瓜上撒些盐。浸泡海带备用。

7、40、60分钟后，把撒在冬瓜上的盐洗干净，然后把海带洗干净，切块。

8.锅中加入冬瓜和海带，盖上锅盖，大火烧开后转小火20分钟。

9.冬瓜变白后，撒点葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。