大家好，小有来为大家解答以上的问题。黑米粥的作用和功效，黑米粥的作用有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、中医认为，黑米味甘、性平，属脾胃经，有开胃、益中、益气活血、明目等功效。

2、适用于产后血虚、病后体虚、贫血、肾虚、早白者。

3、而且黑米粥的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、钙、铁等矿物质元素。

4、适当食用黑米粥，能有效保护人体血管，清除体内自由基，调节人体免疫功能。

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