葡萄酒大师帕特里夏·斯特凡诺维奇(Patricia Stefanowicz)发现，从物超所值的畅饮酒到内涵丰富的葡萄酒，歌海娜的多样性在今年的盲品中得到了充分展示。

尽管歌海娜在全球拥有近 20 万公顷的种植面积，成为世界第七大种植最广泛的葡萄品种，但许多消费者虽然喝了很多歌海娜，但并没有认识到它。造成这种矛盾的原因有几个。首先，品种名称很少出现在葡萄酒标签上。在绝大多数歌海娜种植的欧洲，歌海娜被埋没在AOP法规中。在西班牙，红歌海娜 (Garnacha Tinta) 是里奥哈 (Rioja) 三个次产区的主打葡萄酒，在法国南部，黑歌海娜 (Grenache Noir) 是大多数红酒的中流砥柱。即使在长期种植歌海娜且葡萄园面积不断增加的澳大利亚，歌海娜这个名字也经常被埋在酒标上的“GSM”(歌海娜-设拉子-马塔罗)。

歌海娜的起源地是西班牙，由于它在炎热干燥的气候中生长茂盛，因此已扩展到许多地区。我们的全球歌海娜大师调查了来自澳大利亚、南非和加利福尼亚州等地的葡萄酒，采集了黑歌海娜(Garnacha Tinta)、白歌海娜(Garnacha Blanca)甚至一些与灰歌海娜(Garnacha Roja)的混酿样品。 。

如果制作精良，白歌海娜具有柠檬奶油冻和橙花的味道，酸度活泼，质地柔滑。它在澳大利亚效果很好，在里奥哈是丹魄白葡萄酒的陪衬。无论是未经过橡木桶陈酿还是明智地使用老橡木酿造的葡萄酒，它都能酿造出令人着迷的葡萄酒。

黑歌海娜的果味多汁、甜美，具有酒精、红浆果的特性和活泼的酸度，以平衡单宁、草本香味、黑色果味的西拉。

这两个品种一起构成了大多数法国南部的混合葡萄酒，偶尔添加浓郁的慕合怀特 (Mourvèdre)、花香神索 (Cinsault) 和/或结构化的佳丽酿 (Carignan)。在今年的评选中，我们发现来自法国或澳大利亚的未橡木桶歌海娜具有非凡的价值，价格不到 20 英镑。来自法国的则更加结构化一些;来自澳大利亚的那些充满了甜美的水果。

许多大型罗讷河谷生产商都以该品种为基础酿造出价值极高的罗讷河谷 AOC 葡萄酒。Guigal、Vidal-Fleury 和 Chapoutier 都是值得关注的可靠品牌。我们还评判了来自博姆德 AOC 区科耶酒庄 (Domaine de Coyeux) 的一些非常有吸引力的葡萄酒。其他产区，如 Cairanne、Vinsobres 或 Rasteau，也值得一探究竟。这些葡萄酒售价 10 至 18 英镑，品质卓越。

在南澳大利亚，麦克拉伦谷 (McLaren Vale) 生产的红浆果和李子水果，混合了来自设拉子 (Shiraz) 的草和黑胡椒香料。来自南澳大利亚的 GSM 葡萄酒，尤其是巴罗莎 (Barossa)，品质一流;它们的果味清澈而平衡，橡木味温和，酸度良好，单宁丰富但柔顺。

西班牙生产各种价位的优质歌海娜和以歌海娜为基础的混合物。廷塔歌海娜 (Garnacha Tinta) 是东里奥哈 (Rioja Oriental) 地区的主要品种，距巴塞罗那不远。歌海娜 (Garnacha) 在圣马尼埃戈 (Sanmaniego)、拉瓜迪亚 (Laguardia)、莱萨 (Leza)、巴迪奥拉 (Badiola) 或维亚纳 (Viana) 等城镇周围的里奥哈阿拉维萨 (Rioja Alavesa) 高地也展现了其完美品质，为随处可见的丹魄 (Tempranillo Tinto) 增添了分量和广度。再往南一点，普里奥拉托 (Priorat) 山脉海拔 600-800m，是纯歌海娜 (Garnacha) 的真正故乡，正如我们在 Celler en Números Vermells 的手工宝石 Creu Celta 中发现的那样，售价不到 25 英镑。与此同时，Scala Dei 是一座以 12 世纪修道院为中心的葡萄园，出产价格昂贵但完美的纯歌海娜葡萄酒。

歌海娜也是一些迷人的桃红葡萄酒的基础，特别是在西班牙纳瓦拉和普罗旺斯，歌海娜往往与神索混合，偶尔也与西拉混合。

从价格低廉、广受欢迎的“豪饮”到严肃、值得陈年的“经典”，歌海娜酿造出各种风格和价位的优质葡萄酒。