🌿开胃小菜来啦！今天教大家做一道简单又美味的凉拌芥菜丝。这道菜酸辣爽口，特别适合夏天食用，能瞬间唤醒你的味蕾哦！首先，准备好新鲜的芥菜，洗净后切成细丝。接着，用盐腌制约15分钟，挤干水分备用。然后，调制酱汁：将蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和少许香油混合均匀。把调好的酱汁倒入芥菜丝中，搅拌均匀。最后，撒上一把熟芝麻提香，放入冰箱冷藏半小时更佳。这道菜色泽诱人，口感脆嫩，酸辣适中，绝对是餐桌上的一抹亮色！🍴💕快来试试吧，保证让你停不下筷子！