盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。根据我国《刑法》规定，盗窃公私财物价值达到一定数额即可构成犯罪。具体来说，盗窃金额达到当地省级政府公布的“数额较大”标准时，即可被认定为盗窃罪。例如，如果某地的标准是2000元，则盗窃金额超过这一数值便可能触犯法律。

在量刑方面，法院会综合考虑盗窃金额、手段、次数以及是否造成严重后果等因素。一般来说，盗窃金额较大的，可判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或者单处罚金；若金额巨大或有其他严重情节，则刑期可延长至十年以上。此外，主动退赃、取得被害人谅解等行为，可能会成为从轻处罚的情节。因此，一旦涉及此类问题，建议尽早寻求专业律师的帮助，依法维护自身权益。记住：守法经营，远离犯罪！💪💼