寒冷的冬日里，一碗热腾腾的萝卜牛肉汤不仅能驱寒暖胃，还能让人心情愉悦！今天就教大家如何轻松做出这道家常美味。😋

首先准备好食材：新鲜白萝卜一根、牛腩肉500克、姜片几片、枸杞少许、盐适量。先把牛腩切块，冷水下锅焯水去血沫，捞出后用温水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块，大小可以根据个人喜好调整。🥕🥩

起锅烧热水，放入焯好的牛腩和姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时左右，直到牛肉变得软烂。此时加入白萝卜块，继续炖煮30分钟，最后撒上枸杞，调入适量盐即可关火。一碗香气四溢、营养丰富的萝卜牛肉汤就完成啦！🍲✨

记得趁热享用哦，温暖又滋补！💪❤️