周末想吃点热乎乎的家常菜？那就来试试这道简单又美味的土豆烧鸡腿吧！鸡肉嫩滑，土豆软糯，一口下去幸福感爆棚～💛

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉几个、土豆两个、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒和盐。先把鸡腿剁成小块，用清水冲洗干净，再加入少许料酒腌制15分钟去腥。土豆削皮切块，泡水防止氧化变色。🍳

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着下鸡腿肉翻炒至表面微微金黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一碗热水焖煮10分钟。随后加入土豆块，继续炖煮15分钟左右，直到汤汁浓稠、土豆软烂即可。调味时记得尝一下咸淡哦～😋

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的土豆烧鸡腿就完成啦！这道菜色泽诱人，营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快叫上家人一起品尝这份温暖吧～🍚❤️