家族投资办公室公司 Middleton Enterprises 在伦敦和纽卡斯尔设有办事处，今天宣布向 SushiDog 提供第二轮融资。SushiDog 是一家快速发展的快速服务连锁餐厅，为顾客提供寿司卷、寿司碗和沙拉菜单。

这笔 80 万英镑的投资将资助在伦敦开设四个新工厂，这是在 2023 年 4 月由 Middleton Enterprises 牵头的上一轮 61.2 万英镑融资的基础上进行的。

SushiDog 的“即取即走”模式为主流快餐店提供了一种更健康的替代品，事实证明，该模式非常受顾客欢迎，从而推动了现有门店的客流量和销售额。为了充分利用该连锁店的增长和受欢迎程度，SushiDog 的所有者已确定将于 2024 年在伦敦开设多个门店。

及时的 80 万英镑增长资本投资将直接用于这些网站的开发。在此之前，由 Middleton Enterprises 牵头的最初一轮融资导致 SushiDog 门店于 2023 年 9 月和 10 月在贝克街和河岸街开业。

米德尔顿企业的增长资本战略有助于为英国境内快速增长、盈利的中小企业提供资金。米德尔顿企业在支持有扩张雄心的部署业务增长方面拥有良好的记录。SushiDog 符合成功且运营良好的连锁店的标准，该连锁店有望实现五年内开设 30 家快餐店的增长目标。

Middleton Enterprises 的高级投资助理 James Middleton 表示：“我们支持那些我们知道有成功潜力的企业，而 SushiDog 继续发挥其潜力，甚至超出了我们最初的预期。

“因此，我们非常高兴能够在不到一年的时间内完成第二轮增长投资。这种投资水平和频率并不常见，这证明了创始人以及我们对他们及其商业模式的信心。”

詹姆斯补充道：“与大多数投资者不同，我们长期与初创企业、创始人和企业主密切合作，开发专注于增长、创造就业和盈利能力的可持续企业。SushiDog 利用我们的原始投资来扩大其在伦敦的影响力，我们期待帮助该业务保持其发展轨迹并打造一个令人兴奋的快餐服务品牌。”

SushiDog 的联合创始人格雷格·伊尔森 (Greg Ilsen) 表示：“我们度过了强劲的一年，实现了惊人的增长，销售额也有所增加。我们的收入同比增长了 77%，这归功于我们团队的辛勤工作和奉献精神以及伦敦工厂的惊人表现。

“米德尔顿企业介入为我们提供了在我们已确定的伦敦新地点执行所需的财务支持。他们独特的灵活和协作投资方式适合我们的风格和文化，使我们能够以符合我们雄心的速度扩张。”

米德尔顿企业是一家家族企业，在伦敦和泰恩河畔纽卡斯尔均设有办事处。除了 SushiDog 之外，其 Growth Capital 投资组合还包括 OneGym(英国增长最快的区域健身房连锁店之一)、房地产科技公司 Alertacall(为住房协会提供数字参与和联系解决方案的提供商)以及 One Utility Bill(房东数字平台)和出租代理。