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2025-03-27 21:43:29

自制冰激凌怎么做的和卖的一样软(自制冰激凌(以蛋黄为主料制成的甜品))

导读 🌟自制冰激凌(以蛋黄为主料制成的甜品) 🍦在这个炎炎夏日,自制一款冰激凌绝对是消暑的最佳选择!🍦✨ 今天给大家带来一款特别的冰激凌

🌟自制冰激凌(以蛋黄为主料制成的甜品) 🍦

在这个炎炎夏日,自制一款冰激凌绝对是消暑的最佳选择!🍦✨ 今天给大家带来一款特别的冰激凌食谱,它的主料是蛋黄,听起来是不是有点新奇?没错,这款冰激凌不仅口感细腻,而且带着一丝丝蛋香,让人回味无穷。

首先,准备好新鲜的蛋黄和砂糖,将它们混合搅拌至颜色变浅,质地变得蓬松。接着,慢慢加入牛奶,继续搅拌均匀,然后用小火加热,期间要不断搅拌,避免糊底。当液体微微浓稠时,就可以离火冷却了。此时,可以加入一些香草精或者柠檬汁增加风味,最后放入冰箱冷藏至少4小时以上。冷藏后的混合液倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,大约20-30分钟后,一份自制蛋黄冰淇淋就完成啦!❄️💛

快来试试吧,亲手制作的冰淇淋不仅健康无添加,还能让你感受到满满的成就感!😋💛