标题:干锅鸡胗 🍗🌶️
周末宅家尝试了一道超级下饭的干锅鸡胗,真的太香了!鸡胗经过腌制后更加入味,搭配辣椒和花椒爆炒,香味扑鼻而来,瞬间让人食欲大开。干锅烹饪方式让食材充分吸收调料精华,每一口都充满层次感,既有鸡胗的韧劲,又有辣椒的刺激,简直是舌尖上的享受!😋
制作过程其实并不复杂,先将鸡胗切片,用料酒、生抽等调味料腌制半小时。接着热油爆香姜蒜,再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。最后放入鸡胗快速翻炒,加入适量盐、糖调味,撒上葱花点缀即可出锅。整道菜色泽红亮,香气四溢,摆盘时还能加上几片青椒增加色彩对比,看着就让人垂涎欲滴!👀
第三段:这道干锅鸡胗不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳选择。配上一碗白米饭,吃得满嘴留香,幸福感爆棚!如果喜欢更辣一些的口感,还可以适当增加干辣椒的数量,满足你的味蕾挑战!🌶️✨