维生素B2，也被称为核黄素，是一种水溶性维生素，对维持人体健康至关重要。它参与能量代谢、细胞生长和修复，并有助于保持皮肤、眼睛和神经系统健康。那么，哪些食物富含维生素B2呢？

首先，动物性食品是维生素B2的重要来源。牛奶、酸奶和奶酪等乳制品不仅美味，还富含维生素B2。鸡蛋也是一个不错的选择，特别是蛋黄部分含有丰富的维生素B2。

其次，蔬菜和谷物也是维生素B2的良好来源。菠菜、西兰花和蘑菇等绿叶蔬菜和菌类含有丰富的维生素B2。全谷物如糙米、燕麦和小麦胚芽也是不错的选择，它们不仅提供维生素B2，还能增加膳食纤维的摄入量。

最后，坚果和种子类食品同样含有维生素B2。杏仁、核桃和葵花籽等不仅口感好，而且营养丰富。这些食物不仅能为身体提供必要的维生素B2，还能增加饮食的多样性。

通过合理搭配上述食物，我们可以轻松地将维生素B2纳入日常饮食中，从而保证身体健康。记得多样化饮食，以确保获得所有必需的营养素哦！💪✨