凉拌蕨根粉的家常做法 🌿✨

凉拌蕨根粉是一道清爽可口的夏日佳肴，不仅制作简单，还富含膳食纤维，对健康非常有益。首先，将蕨根粉用温水泡发至软硬适中，然后煮熟过冷水，这样可以保持其弹滑的口感。接着，准备调料，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋和少许糖，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁倒入蕨根粉中，撒上葱花和熟芝麻，一道美味的凉拌蕨根粉就完成啦！😋

这道菜色彩丰富，酸辣开胃，非常适合搭配家庭聚餐或是日常小酌一杯的小菜。蕨根粉本身的韧性加上调料的鲜香，每一口都让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色。🌟

快动手试试吧，让你的家人也爱上这道简单又健康的美食！👩‍🍳👨‍🍳