新鲜出炉的椒盐猪蹄，香脆可口！

今天给大家带来一道让人垂涎三尺的经典美食——椒盐猪蹄。这道菜不仅外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，而且香味浓郁，绝对是聚会时的抢手佳肴。制作起来也不复杂，只需准备好新鲜猪蹄、椒盐粉和其他调味料，经过简单的腌制和炸制，就能轻松搞定。

首先，将猪蹄清洗干净后切成适当大小，用清水浸泡去腥。接着加入姜片、料酒等调料腌制约半小时，让其充分入味。然后裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。最后撒上特制的椒盐粉，搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，吃起来外皮香脆，内里肉质软糯，每一口都充满满足感。

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道椒盐猪蹄都能成为餐桌上的亮点。快试试吧！😋🍴