🍜淮扬菜作为中国八大菜系之一，以其精致细腻和原汁原味闻名于世。无论是扬州的狮子头还是淮安的软兜长鱼，都让人垂涎三尺。今天，让我们一起踏上一场舌尖上的淮扬美食之旅！

🌟第一站，我们来到扬州，这里的狮子头堪称一绝。选用上等五花肉，经过手工剁碎、反复摔打，再用高汤慢炖，入口即化，鲜香四溢。接着，不妨尝尝扬州炒饭，颗颗米粒分明，配料丰富却不过分喧宾夺主，完美诠释了“简而不凡”。

🌿第二站，我们抵达淮安。这里有一道令人难忘的名菜——软兜长鱼。选用鲜活鳝鱼，搭配特制酱料爆炒，口感滑嫩，回味无穷。此外，还有淮安汤包，薄皮多汁，轻轻咬开便能感受到汤汁的鲜美，绝对是早餐首选！

📍淮扬菜不仅是一场味觉盛宴，更是一种文化传承。如果你也热爱美食，不妨亲自去淮扬地区体验一番吧！😋