近年来，硝酸盐污染问题逐渐引起人们的关注。硝酸盐广泛存在于化肥、工业废水以及某些食物中，虽然它是植物生长的重要养分，但过量摄入却可能对健康造成严重威胁。长期饮用含高浓度硝酸盐的水可能导致婴儿出现“蓝婴综合征”，这是一种因血液携氧能力下降而引发的疾病。此外，硝酸盐还可能在人体内转化为亚硝酸盐，进而增加患癌症的风险，尤其是胃癌。因此，合理控制农业中的化肥使用，加强水质监测显得尤为重要。我们每个人都应提高环保意识，减少污染源，保护生态环境，让地球更健康，也让我们的生活更加安全。🌍💧🌱

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