最近天气转凉，胃口也跟着变得更好了。今天给大家推荐一道简单又美味的家常菜——蒜面条。这道菜不仅做法简单，而且食材易得，非常适合忙碌的工作日。

首先准备好面条和大蒜。将大蒜切片或剁碎备用，然后热锅冷油，放入蒜片慢慢炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。接着在锅中加入适量清水煮沸，下面条煮至八分熟后捞出过冷水，这样可以让面条更加劲道爽滑。最后把煮好的面条与炸好的蒜片混合均匀，撒上一些葱花或者香菜点缀即可。

这碗蒜面条香气扑鼻，蒜香浓郁却不刺鼻，面条Q弹有嚼劲，每一口都能感受到食材的纯粹美味。如果喜欢更丰富的口感，还可以搭配一些蔬菜或者肉类一起炒制，既营养均衡又能满足味蕾需求。无论是早餐还是夜宵，蒜面条都是一道让人欲罢不能的好选择！😋🍴