✨ 蒜头酱，这是一款让人垂涎三尺的调味品，无论是拌面还是蘸食，都堪称绝配！但你知道它的秘密配方吗？今天就来揭秘一番～😋

🌟 第一步：挑选新鲜食材

制作蒜头酱的第一步就是挑选优质的原材料。新鲜的大蒜是关键，最好选择个头饱满、表皮光滑的品种。此外，橄榄油或植物油的选择也会影响最终的味道哦！💡

🌿 第二步：手工捣碎

将剥好的大蒜放入石臼中，用木杵慢慢捣碎，直到变成细腻的泥状。这个过程虽然费时，但却能最大程度保留大蒜的香气和营养。💪

🔥 第三步：加入香料提味

在捣碎的大蒜中加入适量盐、黑胡椒和其他喜欢的香草（如迷迭香或百里香），搅拌均匀后倒入热油中慢煮。几分钟后，一股浓郁的香味就会弥漫开来啦～🌿

🍴 小贴士

做好的蒜头酱可以密封冷藏保存几周，随时取用。搭配烤肉、蔬菜沙拉或是意面，都能让平凡的食物瞬间升级为美食界的明星！🌟

😋 快试试吧，让你的厨房充满蒜香四溢的魅力！蒜头酱的秘密，现在你掌握了！🔥