导读 ❄️随着寒风渐起,冬天悄然而至,正是进补的好时节!今天给大家分享一道温暖身心的美味——烧海参。海参被誉为“海中人参”,富含胶原蛋白...
❄️随着寒风渐起,冬天悄然而至,正是进补的好时节!今天给大家分享一道温暖身心的美味——烧海参。海参被誉为“海中人参”,富含胶原蛋白和多种微量元素,对身体大有裨益。
首先将泡发好的海参清洗干净,用姜片焯水去腥;接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入适量高汤或清水,再放入海参慢炖。期间可加入红枣、枸杞等配料,让味道更加醇厚。最后勾芡收汁,淋上少许香油即可出锅。一道色泽红亮、香气扑鼻的烧海参就完成啦!🌟
这道菜不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节食用,既能暖胃又能增强体质。快动手试试吧,为家人献上一份冬日里的暖心美食!🍴💕