导读 🌞 炎炎夏日,来点清爽又高颜值的美食吧! 龙虾一直是餐桌上的明星选手,但如何让它更加美味呢?今天给大家分享一款简单易学的香草蒜蓉烤...
🌞 炎炎夏日,来点清爽又高颜值的美食吧! 龙虾一直是餐桌上的明星选手,但如何让它更加美味呢?今天给大家分享一款简单易学的香草蒜蓉烤龙虾,保证让你惊艳四座!
食材准备:新鲜波士顿龙虾两只、橄榄油、大蒜、迷迭香、百里香、柠檬、黄油和少许盐。
第一步:先将龙虾清洗干净,用刀从背部切开,去除肠线。接着在龙虾肉上撒一点盐腌制片刻。
第二步:制作酱料。取一个小碗,混合切碎的大蒜、融化的黄油、橄榄油以及撕碎的新鲜香草(迷迭香和百里香),搅拌均匀。
第三步:把调好的酱料均匀涂抹在龙虾肉上,放入预热至200°C的烤箱中烤约15分钟,直到龙虾变红且肉质紧实。
第四步:出炉后挤上几滴新鲜柠檬汁,再点缀一些香草叶,颜值瞬间up!摆盘时可以配上凉拌蔬菜沙拉,清新解腻。
🍴 小贴士:选择活蹦乱跳的龙虾是成功的第一步哦!记得趁热享用,感受香草与蒜香交织的美妙滋味吧~🌟