导读 一、内容概述辣椒炒面是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大众喜爱。它不仅制作简单,还能根据个人口味自由调整辣度和配料,是忙碌工作日的...
一、内容概述
辣椒炒面是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大众喜爱。它不仅制作简单,还能根据个人口味自由调整辣度和配料,是忙碌工作日的理想选择。今天就来分享一道简单又美味的辣椒炒面做法。
二、制作步骤
1. 准备食材:新鲜面条、青椒、红椒、洋葱、大蒜和适量辣椒酱。将蔬菜切丝备用。
2. 煮面:将面条煮至八分熟后捞出,过凉水防止粘连。
3. 炒制:热锅冷油,先爆香蒜末,再加入蔬菜翻炒均匀。接着倒入面条,加入辣椒酱快速拌匀,最后撒上少许盐调味即可。
三、小贴士
如果喜欢更丰富的口感,可以加入鸡蛋或火腿肠;想要健康一点,可以用橄榄油代替普通食用油。无论哪种搭配,都能让这碗辣椒炒面更加诱人!✨
四、总结
辣椒炒面不仅味道鲜美,还充满活力,特别适合搭配一杯冰饮享用。无论是早餐还是夜宵,它都能满足你的味蕾需求!😋🌶️