平菇是一种非常受欢迎的食用菌，不仅味道鲜美，而且营养价值高。今天就为大家介绍几种不同口味的平菇汤做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴。

首先，我们来制作一款经典的平菇豆腐汤：

1. 准备新鲜的平菇和嫩豆腐。

2. 平菇洗净切片，豆腐切成小块。

3. 锅中加水烧开后，放入平菇煮沸。

4. 加入豆腐继续煮5分钟。

5. 最后加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。

接下来是香辣平菇汤：

1. 准备干平菇泡发，切丝。

2. 热油锅中加入辣椒和蒜末爆香。

3. 放入平菇翻炒。

4. 倒入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。

5. 最后加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

最后推荐一款营养丰富的平菇鸡蛋汤：

1. 平菇洗净切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水烧开后，放入平菇煮沸。

3. 水再次沸腾后慢慢倒入蛋液，边倒边用筷子轻轻搅拌。

4. 加入适量盐和胡椒粉调味。

5. 出锅前撒上葱花，一道美味的平菇鸡蛋汤就完成了。

希望大家喜欢这些平菇汤的做法，快去试试吧！👨‍🍳👩‍🍳