首页 > 养生 > > 正文
2025-03-11 14:54:45

大白菜五花肉炖粉条🍲 :东北家常美味,暖身暖心!

导读 🍂 天气渐冷,一碗热腾腾的“大白菜五花肉炖粉条🍲”绝对是冬日里最温暖的选择!这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,做法也相对简单。👨...

🍂 天气渐冷,一碗热腾腾的“大白菜五花肉炖粉条🍲”绝对是冬日里最温暖的选择!这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,做法也相对简单。

👨‍🍳 准备材料:新鲜的大白菜、肥瘦相间的五花肉、红薯粉条以及适量的葱姜蒜。首先将五花肉切片,用少许料酒腌制片刻;大白菜洗净切块,粉条提前泡软备用。

🔥 热锅凉油,先下五花肉煸炒至出油,再加入葱姜蒜爆香,随后放入大白菜翻炒均匀。待大白菜稍微变软后,加水没过食材,大火烧开后转小火慢炖。

🍲 待汤汁浓郁,粉条吸饱了肉汁和白菜的鲜美,最后撒上些许盐调味,一锅香气四溢的“大白菜五花肉炖粉条”就完成了!

😋 这道菜既有五花肉的醇厚,又有大白菜的清甜,再加上软糯的粉条,每一口都是满满的幸福感。冬天来一碗,不仅暖身,更能暖心!