烹饪一道美味的虎皮辣椒不仅能够满足你的味蕾，还能为餐桌增添一份独特的风味。首先，准备好新鲜的辣椒和一些调味料。将辣椒洗净后晾干，用刀在每个辣椒上轻轻划几道口子，这样可以让调料更好地渗入。接着，准备一碗混合了酱油、糖、蒜末和少许醋的调料汁。在锅中倒入适量油，烧热后放入辣椒，用中小火慢慢煎至表皮起皱，呈现美丽的虎皮纹路。最后，将煎好的辣椒捞出，迅速浸入事先准备好的调料汁中，让每一面都均匀地裹上调料。

这道菜色泽诱人，口感丰富，既有辣椒的香辣，又有调料的鲜美，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！😋🍴

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