今天给大家分享一道非常受欢迎的经典家常菜——土豆鸡块的做法！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐哦！🎉

首先，我们需要准备以下食材：

- 鸡肉 500克

- 土豆 2个

- 生姜 几片

- 大蒜 几瓣

- 葱 1根

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 白糖 少许

- 水淀粉 适量

步骤如下：

1. 鸡肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟。

2. 土豆去皮切块，用清水浸泡去除多余淀粉。

3. 热锅冷油，先将土豆煎至表面金黄捞出备用。

4. 锅中留底油，加入生姜、大蒜爆香。

5. 放入腌好的鸡肉翻炒至变色。

6. 加入煎好的土豆块，加水没过食材。

7. 加入生抽、盐和少许白糖调味。

8. 大火烧开后转小火慢炖约15分钟。

9. 最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。

一道美味可口的土豆鸡块就完成啦！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜嫩多汁，简直是下饭神器！😋 让我们一起动手试试吧！🌟