在这个秋天,让我们一起探索一道充满诗意与美味的甜品——菊花糕。这不仅是一道美食,更是一种文化的传承。当金黄的菊花与细腻的糕点相遇,便诞生了这道既美观又健康的菊花糕。
首先,准备好新鲜的菊花花瓣,用清水轻轻洗净,晾干备用。接着,将糯米粉和适量的水混合均匀,揉成面团。然后,将处理好的菊花花瓣撒入面团中,让每一口都能品尝到淡淡的菊花香。最后,将调制好的面团放入蒸笼中,大火蒸制20分钟左右,直到糕体变得透明且有弹性即可。
出锅后的菊花糕,不仅颜色诱人,还散发着淡淡的花香。轻轻咬上一口,软糯的口感搭配着菊花的独特香气,让人仿佛置身于秋日的田野之中,感受大自然的美好与宁静。这不仅仅是一份食物,更是一种对生活的热爱与追求。
不妨在这个周末,亲手制作一份菊花糕,与家人朋友一同分享这份来自秋天的礼物吧!🍰🌼