今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒莴笋。这道菜不仅色彩搭配得当，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松准备一顿健康晚餐的时候。

首先，准备好新鲜的莴笋和瘦肉。将莴笋洗净后切成薄片，瘦肉也切成薄片备用。接着，用少许油将肉片快速翻炒至变色，然后盛出备用。再用同一锅，加入适量的油，放入莴笋片快速翻炒，直到它变得稍微软化但仍保持脆嫩。

最后，将之前炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量的盐、生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的肉片炒莴笋就完成啦！😋

这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单快捷，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试。快来试试看吧！🏃‍♂️💨