近年来，随着人们对健康饮食的追求，越来越多的人开始尝试自己动手制作果酱，其中苹果酱因其简单易做且营养丰富而备受欢迎。下面，就让我们一起来学习一下如何在家轻松制作美味的苹果酱吧！

首先，准备好所需材料：新鲜苹果3-4个（根据大小调整），白糖50克（可根据个人口味增减），柠檬汁几滴（可选）。接着，将苹果洗净去皮切块，去掉核和蒂。

然后，将切好的苹果块放入锅中，加入适量清水（大约能没过苹果即可），用中小火慢慢煮至软烂。期间可以用勺子轻轻压碎苹果块，使其更加细腻。

当苹果煮至软烂后，加入白糖继续搅拌均匀，直至糖完全溶解。如果喜欢更酸甜口感，可以在这一步加入几滴柠檬汁。

最后，调至小火慢炖，让苹果酱变得更加浓稠。这个过程可能需要一段时间，请耐心等待，期间要不断搅拌以防粘底。

当苹果酱达到理想的浓稠度时，即可关火放凉，装入干净的玻璃瓶中密封保存。自制的苹果酱不仅味道纯正，而且不含任何添加剂，非常适合搭配面包或作为烘焙原料使用。

现在，是不是已经迫不及待想要试试看呢？快动手做一份属于自己的苹果酱吧！记得分享给家人朋友，一起享受这份甜蜜时光哦！👩‍🍳❤️