🦀 螃蟹冷水下锅蒸几分钟 🦀🔥

蒸螃蟹是一道简单又美味的家常菜，但是很多人可能不太清楚具体的烹饪步骤。今天就来分享一下如何正确地蒸螃蟹。

首先，准备新鲜的螃蟹。选择活力充沛、壳硬且颜色鲜艳的螃蟹最为理想。接着，将螃蟹清洗干净，可以用刷子轻轻刷洗蟹壳，去除泥沙。

接下来是关键的一步——蒸制时间。如果用冷水下锅，可以更好地锁住螃蟹的鲜味和营养。将清洗干净的螃蟹放入蒸锅中，水开后大约需要蒸15-20分钟。具体时间可以根据螃蟹的大小进行适当调整。

最后，出锅后的螃蟹可以根据个人口味搭配酱料食用。享受一顿美味的螃蟹大餐吧！记得趁热享用哦！😋

希望这篇小贴士能帮助你轻松做出美味的蒸螃蟹！