国色天香原是一个形容词组，用来形容绝色佳人或极其珍贵的事物。但在文学和文化语境中，它有时也被用来指代牡丹花。牡丹花自古以来就享有“花中之王”的美誉，其花大色艳、形态各异，象征着富贵、吉祥和幸福。在中国传统文化中，牡丹常常被赋予丰富的寓意，如繁荣昌盛、美好时光等。因此，“国色天香”不仅是一句赞美的话，也常用来特指牡丹这种美丽而高贵的花卉。

通过这段描述，我们可以更深入地理解“国色天香”这一词语的文化内涵及其与牡丹花之间的紧密联系。牡丹作为中国的传统名花之一，不仅具有极高的观赏价值，还承载着深厚的文化意义。