桂花酒是一种传统的中国饮品，以其独特的香气和风味深受人们喜爱。下面将详细介绍桂花酒的制作方法，并分享一些保存技巧。

首先，准备新鲜的桂花和优质白酒。选择盛开的桂花，去除花梗和杂质，用清水轻轻冲洗后晾干。接着，将桂花放入干净的玻璃瓶中，按一层桂花一层白糖的方式分层铺好，最后倒入白酒至满。密封瓶口，放置于阴凉通风处，静置约一个月即可饮用。期间可以偶尔摇晃瓶子，使桂花与酒充分融合。

为了保证桂花酒的品质，建议将其存放在避光、低温且干燥的地方。避免频繁开启瓶盖，以免影响酒体的稳定性。此外，使用前最好过滤掉沉淀物，以确保口感纯净。遵循以上保存技巧，你的桂花酒不仅能够保持长久的新鲜度，还能让其风味更加醇厚迷人。

通过上述步骤，你就可以在家轻松制作出美味的桂花酒了。