在寒冷的冬季，一碗热腾腾的驱寒姜汤不仅能够温暖身体，还能提升免疫力，让人感觉舒适惬意。接下来，就让我们一起来学习如何制作这款既简单又实用的姜汤。

首先，准备新鲜的生姜200克，将其洗净后切成薄片或细丝，这样可以让姜的味道更容易融入水中。接着，将切好的生姜放入锅中，加入大约1500毫升清水，用大火煮沸。水开后转小火慢炖约30分钟，期间可以适当搅拌，以确保姜片均匀受热。待汤汁变得浓郁时，可以根据个人口味加入适量红糖或蜂蜜调味，这不仅能增加甜味，还能进一步增强驱寒效果。最后，关火，静置几分钟让味道更加融合，然后即可盛出饮用。

驱寒姜汤不仅适合冬天饮用，对于体质偏寒的人来说，全年都可以作为保健饮品来享用。希望各位朋友在享受美食的同时，也能感受到来自心底的温暖与关怀。