春天正是吃莴笋的好时节,脆嫩爽口的莴笋片搭配简单的调料,就能做出一道色香味俱全的家常小菜!今天就跟着美食杰的女人花老师(ID:2607)一起学习这道超简单的家常炒莴笋片吧~😉
首先,准备好新鲜的莴笋一根,削皮后切成薄片,再用清水稍微浸泡一下,去除多余的草酸,这样口感更佳哦~然后热锅凉油,放入几颗蒜末爆香,接着倒入莴笋片快速翻炒,加入少许盐和鸡精调味,最后撒上一点葱花点缀,一盘清脆可口的家常炒莴笋片就完成啦!😋
这道菜不仅制作简单,还富含膳食纤维,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的家庭。快试试吧,让家人也能感受到你的用心与爱❤️!