八宝饭是中国传统小吃中的经典之作,象征着团圆与幸福。今天就来分享一款简单易学的家庭版八宝饭做法,让你在家也能享受这份甜蜜!🍴💛
首先准备好食材:糯米、红枣、莲子、桂圆干、葡萄干、枸杞、豆沙馅和白糖。先把糯米提前泡水两小时,这样蒸出来的饭会更加软糯。接着将红枣、莲子等配料清洗干净备用。💛🍚
接下来是制作步骤:先用糖水煮熟红枣和莲子,然后在碗底铺上一层糯米,加入适量豆沙馅,再依次摆放其他配料,重复此过程直至装满碗。最后将整碗放入蒸锅中蒸约40分钟即可。⏰🍴
出锅后倒扣在盘子里,晶莹剔透的八宝饭瞬间让人垂涎欲滴。每一口都融合了各种果香与甜味,既美观又美味,绝对是节日聚餐或家庭聚会的完美选择!🎉💕
快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖与幸福!💝