生活在海边的朋友一定对黄螺不陌生吧！今天就来分享一道简单又美味的“白灼黄螺”做法，让你在家也能轻松享受大海的味道～🍴

首先准备好新鲜的黄螺和一些简单的调料，比如姜片、葱段和料酒。🌊第一步是处理黄螺，用刷子仔细清洗外壳，去掉泥沙，然后放入沸水中焯水去腥。记得加几片姜片和一点料酒哦，去腥效果更佳！⏰

接下来就是最关键的一步——白灼。将焯过水的黄螺重新放入锅中，加入清水或高汤，再放上姜片和葱段，小火煮5-8分钟即可。这时候的黄螺肉质鲜嫩，汤汁也变得鲜美无比。🍲

最后，捞出黄螺装盘，可以蘸上自己喜欢的酱料享用。这道菜不仅保留了黄螺的原汁原味，还特别健康低脂，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试！🎉

快动手试试吧，让家人和朋友一起感受这份来自海洋的馈赠～💕