秋天是吃螃蟹的好时节，金秋十月，来一道美味的红烧螃蟹吧！🍴✨首先准备好新鲜的螃蟹，清洗干净后用刀切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒圈提味，瞬间香气四溢～🌶️✨随后将螃蟹块下锅翻炒至变色，倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，最后撒上糖和盐调味。🔥🍳待汤汁浓郁时，加入少许清水焖煮几分钟，让螃蟹充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧螃蟹就完成啦！🌿🌸

这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，适合家庭聚餐或者朋友小聚时一起分享哦！😋💕快收藏起来，动手试试吧！💪