提到印度美食,大家是不是立刻想到那香气扑鼻的咖喱?但今天我们要聊的是印度街头的经典小吃——飞饼!✨飞饼,又称抛饼,是印度饮食文化中不可或缺的一部分。制作飞饼的过程就像一场视觉盛宴,厨师用灵巧的手法将面团拉伸成薄如蝉翼的饼皮,再在高温铁板上快速煎制,整个过程充满节奏感和艺术性。
飞饼的灵魂在于它的填馅儿环节,可以选择丰富的配料,比如土豆泥、豌豆、洋葱丁等,搭配香料炒制后塞入饼中,最后对折煎至金黄。😋一口咬下去,外皮酥脆,内馅儿鲜香多汁,层次分明,让人回味无穷!
无论是作为早餐还是夜宵,飞饼都是绝佳选择。它不仅美味,还富含碳水化合物和蛋白质,为一天的活力提供充足能量。快来试试吧!💪跟着步骤一步步操作,你也能在家享受到地道的印度风味哦~