夏天最适合来一道滋补暖胃的红焖拟鳄龟啦！🍲🐢✨先准备好材料：新鲜的拟鳄龟一只、生姜片姜姜姜、蒜瓣几个、料酒一瓶、酱油适量、糖少许、香葱一根。首先，把拟鳄龟清洗干净后焯水去腥味，记得加点姜片和料酒哦！然后热锅冷油，放入姜蒜爆香，接着将处理好的拟鳄龟下锅翻炒，让每块龟肉都裹上金黄的酱汁。倒入适量的酱油和糖调味，再加入清水没过食材，盖上锅盖小火慢炖一个小时左右，直到汤汁浓郁、龟肉软烂。最后撒上香葱点缀，一盘色香味俱全的红焖拟鳄龟就完成啦！😍快叫上家人一起享用这道美味佳肴吧！🍴💕