牛肉作为高蛋白低脂肪的健康食材，一直是餐桌上的宠儿。今天教大家做一道色香味俱全的小炒牛肉牛肉粒粒分明，口感嫩滑，配上辣椒和蒜苗，香辣过瘾！💬

首先，准备好新鲜的牛肉切成薄片或条状，用少许生抽、料酒腌制15分钟。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入牛肉快速翻炒至变色。接着撒上适量辣椒粉和花椒粒，继续翻炒均匀。最后加入切好的青椒和蒜苗，大火快炒几下即可出锅。🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是米饭杀手！🍚 记得搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚哦~😋

快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福！💖