寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的排骨炖海带再合适不过了！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐在一起享用。接下来，就教你如何轻松做出一道完美的排骨炖海带吧！

首先，准备好食材：新鲜排骨500克、干海带适量、生姜几片、大葱一段、料酒和盐少许。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。干海带提前泡发洗净，切成适当大小。然后，在锅中倒入清水，加入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖半小时。接着放入海带，继续炖煮40分钟至汤汁浓郁，最后加盐调味即可。

😍 成品色泽诱人，海带软糯入味，排骨香而不腻，每一口都能感受到温暖与满足。无论是搭配米饭还是直接喝汤，都让人回味无穷！快动手试试吧，让家人也感受这份幸福的味道～💕