周末的家庭聚会怎么能少了地道的湘味？今天就来分享几道简单又美味的经典湘菜，让你轻松hold住全场！✨

首先登场的是剁椒鱼头！这道菜色香味俱全，剁椒的鲜辣搭配鱼肉的嫩滑，简直是下饭神器！🐟只需要准备好新鲜的鱼头、自制剁椒、姜蒜等调料，按照清洗、腌制、蒸煮的步骤操作，不到半小时就能完成。热油淋上的一瞬间，香气扑鼻，让人食欲大开！🌶️

接着是辣椒炒肉。选用五花肉和青红辣椒，先将肉片煸至微黄，再加入辣椒翻炒，最后撒上少许酱油调味即可。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，绝对能让家人吃得津津有味！🔥

最后别忘了来一碗湘西腊肉焖饭。腊肉的咸香与米饭完美融合，每一粒米都浸透了浓郁的肉香，简单却满足！🍚

这些湘味佳肴不仅制作方便，还能让餐桌充满家乡的气息，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳