想要在家也能享受到外酥里嫩的香酥里脊肉吗?跟着下面的步骤,轻松搞定这道美味佳肴!首先,准备好猪里脊肉,切成条状,用少许盐、胡椒粉腌制入味。接着,将鸡蛋打散,加入适量面粉和淀粉,搅拌成糊状,再把切好的里脊肉裹上一层薄薄的面糊。🍳
锅中倒入适量油,烧至五成热时,放入裹好面糊的里脊肉,炸至金黄酥脆即可捞出。如果喜欢更酥的口感,可以复炸一次哦!😋 这样炸出来的香酥里脊肉外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口满嘴留香。最后,撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀,不仅颜值提升,味道也更加丰富。🌟
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道香酥里脊肉都是绝佳选择。快动手试试吧,保证让你惊艳全场!👏💖