寒冷的冬日里,一碗热腾腾的胡萝卜玉米大骨汤无疑是最好的慰藉!不仅味道鲜美,还能补充营养,特别适合全家人一起享用。今天就跟着小潺zh的脚步,轻松学会这道家常美食吧!
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的大骨、胡萝卜和玉米。大骨提前焯水去腥,胡萝卜切块,玉米切成小段备用。简单几步,就能让汤底更清爽不油腻哦!
🔥 炖煮过程
将处理好的大骨放入锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫。接着放入胡萝卜和玉米,转小火慢炖约1小时。期间记得加少许盐调味,让汤汁更加浓郁鲜美。最后撒上一点葱花点缀,香气扑鼻的胡萝卜玉米大骨汤就完成啦!
🍲 营养价值
胡萝卜富含β-胡萝卜素,玉米含有丰富的膳食纤维,而大骨则为汤底增添了钙质。这碗汤不仅口感醇厚,还兼顾了健康需求,简直是冬季必备的养生佳品!
💖 家庭聚餐时端上一锅热腾腾的胡萝卜玉米大骨汤,温暖每一颗心!快动手试试吧,保证让你和家人赞不绝口~