今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——拌包菜！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适哦！😋

首先准备好新鲜的包菜一颗，洗净后撕成小块备用。接着准备一些调味料：蒜末、辣椒粉、醋、生抽和少许糖。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者花生米。🥜

第一步，将包菜放入沸水中焯烫约半分钟，捞出迅速过冷水，保持脆嫩口感。第二步，将所有调味料混合均匀，淋在包菜上。最后一步，用筷子轻轻拌匀，让每片叶子都裹上调味汁。

这道菜色彩鲜艳、酸辣开胃，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧！✨记得拍照分享你的成果哦！📸